‹ Der Rücken
Speisekarte
Zeig auch Anderen, wie wir sind. →
Gehrte Gäste! Die auf der Speisekarte angegebenen Preise enthalten nicht die auf der Rechnung ausgewiesene empfohlene Servicegebühr von 15 %. 1€=360Ft
Vorspeisen
🇭🇺Rindergulasch der Ungarischen Tiefebene
2900Ft / 8.1€
🇭🇺 Alföldischer Rindergulasch für 2 Personen
5990Ft / 16.6€
🇭🇺 Alföldischer Rindergulasch für 4 Personen
11800Ft / 32.8€
Rote Linsencremesuppe mit hausgemachtem Pita "
3490Ft / 9.7€
Mediterrane Auswahl
Hausgemachtes Pita, Auberginencreme, Ajvar, Kalamata‑Oliven, grüne Mammut-Oliven, hummus
3390Ft / 9.4€
Pil‑Pil‑Garnelen mit hausgemachtem Pita
4390Ft / 12.2€
Caesar-Salat
3390Ft / 9.4€
Caesar-Salat mit Garnelen
4490Ft / 12.5€
Hähnchen-Caesar
3990Ft / 11.1€
Burger und Sandwiches Unsere Hamburger werden standardmäßig well done zubereitet. Wenn Sie eine andere Garstufe wünschen, teilen Sie uns dies bitte bei der Bestellung mit
Reuben-Sandwich mit Pommes frites
schwarzbrot, cocktailsauce, rinderbrust, sauerkraut, maasdamer
6790Ft / 18.9€
Fat Mama Bacon-Cheddar-Burger mit Pommes
hausgemachte Burgersauce, Rindfleischpastetchen 150g, Salat, Tomate, delicatessenkomkommer, Cheddar-Käse,
5990Ft / 16.6€
Double-Patty Fat Mama Bacon-Cheddar-Burger mit Pommes frites
hausgemachte Burger-Sauce, Rindfleisch-Patty 2x150g, Salat, Tomate, Cheddar-Käse, delicatessenkomkommer
6990Ft / 19.4€
Hähnchenburger mit Pommes
hausgemachte Burgersoße, 150 g Hähnchen-Patty, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Cheddarkäse
5490Ft / 15.3€
Vega Burger mit Süßkartoffelnpommes
vegane fleischpastete mit hahnchengeschmack, salat, burgersauce, krautsalat, delicatessenkomkommer
6290Ft / 17.5€
Barbecue , Raucher / diese Gerichte beinhalten keine Beilagen/
BBQ Ribs
5390Ft / 15€
BBQ-Hähnchenflügel
4090Ft / 11.4€
BBQ-Hähnchenschenkel
4390Ft / 12.2€
BBQ-Rinderbrust
8600Ft / 23.9€
BBQ Schweinkamm
5090Ft / 14.1€
Fat Mama Räucherplatte
Hähnchenflügel, Hähnchenschenkel, Schweinerippchen, Schweinefilet, Rinderbrust, Bratkartoffeln, Krautsalat, asiatischer Gurkensalat / für 2 Personen, enthält 1 kg Fleisch
25500Ft / 70.8€
Hauptgerichte
🇭🇺Rindergulasch mit Eiergraupen
5900Ft / 16.4€
🇭🇺Hühnerpaprikasch mit geräucherten Sauerrahmnudeln
3990Ft / 11.1€
🇭🇺Vegane Kohlrouladen
5800Ft / 16.1€
🇭🇺Zigeunerbraten mit geschmortem Rotkohl und Zwiebelkartoffelpüree "
5900Ft / 16.4€
Rosé-Entenbrust mit Apfelkompott und Kartoffelpüree"
6790Ft / 18.9€
🇭🇺Kalbfleisch mit Paprika und hausgemachten Knödeln"
7490Ft / 20.8€
Blaha Hähnchen-Tender
Probiere die besten Chicken Tenders Budapests, serviert mit Pommes frites, Texas Toast und Coleslaw.
4800Ft / 13.3€
Rib-Eye-Steak, Röstkartoffeln, Sauce bordelaise
250 g Rib eye steak
10900Ft / 30.3€
Hausgemachte Pasta
Bologna casarecce
5190Ft / 14.4€
Kürbis-Tagliatelle mit Wildpilzen"
3900Ft / 10.8€
Aglio e olio garnélával
4900Ft / 13.6€
Kindermenü
Blaha Hähnchen‑Tender
Probiere die besten Chicken Tenders Budapests, serviert mit Pommes frites, Texas Toast, Coleslaw und OG‑Sauce.
4290Ft / 11.9€
Köretek
Pommes frites
1450Ft / 4€
Süßkartoffel-Pommes frites
1900Ft / 5.3€
Röstkartoffeln
1890Ft / 5.3€
Kartoffelpüree mit Zwiebeln "
1350Ft / 3.8€
Kartoffelpüree"
1650Ft / 4.6€
Geschmorter Rotkohl"
1650Ft / 4.6€
Asiatischer Gurkensalat
1350Ft / 3.8€
Coleslaw
1450Ft / 4€
Gemischter Salat
1890Ft / 5.3€
Saucen
Mamas BBQ-Sauce
900Ft / 2.5€
Speck Mayo
900Ft / 2.5€
Jalapeno-Käse-Sauce
900Ft / 2.5€
Scharfe Mayonnaise
900Ft / 2.5€
Mayonnaise
Mustár
Ketchup
Kovászos uborka
800Ft / 2.2€
Bar Snack
Nachos mit Käsesauce und Salsa
2150Ft / 6€
Dessert
Tapioka‑Pudding mit Mango
2050Ft / 5.7€
Käsekuchen mit Waldbeerensauce"
2200Ft / 6.1€
Französischer Schokoladenkuchen mit Vanillesauce und Schlagsahne"
2400Ft / 6.7€
Fat Mama Marshmallow
Bereite dein eigenes Dessert an unserer Feuerstelle oder direkt am Tisch zu
Geröstetes Marshmallow zwischen Schokokeksen, mit Erdbeersirup verfeinert, das frisch gebratene Marshmallow zwischen die beiden Kekse legen und mit etwas Erdbeersirup vollenden
3050Ft / 8.5€
Glutenfrei Laktosefrei Vegetarier Vegan
ALLERGEN-INFORMATIONEN: Unsere Speisen können folgende Allergene enthalten: Gluten, Krebs, Weichtiere, Ei, Erdnüsse, Nüsse, Soja, Milch, Senf, Sesam, Sellerie, Lupine, und mehr als 10 mg/1 liter oder 10 mg/ 1 kg Schwefeldioxid. Für mehrere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Kellner! In userer Küche und in unserem Restaurant befinden sich Gluten und andere Allergene. Falls einer intensiven Intoleranz, fragen Sie bitte unsere Kellner, ob Ihnen unsere allergenfreien Speisen empfohlen sind.
Koch: Attila Áman • Manager: Raffa György